发现商机
徐相如察觉到了工厂化种植食用菌有着巨大潜力，工厂化种食用菌依靠人工控制温度，一年能够种植十七八次，产量高利润大，当时金针菇成本三四元一斤，售价却能达到八九元一斤，并且能够全年种植不停歇，这使得徐相如激动不已，仿佛看到财富的大门向自己敞开，他认为这是个不容错过的大商机。
于是，他专门去请教专家，想要进一步了解工厂化种植的其他优势，了解之后，他内心的创业热情愈发高涨，便决定投身到这个领域当中。
果敢行动
2009年6月，徐相如做出了大胆决定，他在老家灌南县流转了200亩土地，还把自己1000多万元的全部积蓄都投入进去，准备建造工厂种植杏鲍菇，旁人对他的行为十分不解，纷纷表示反对，因为他是个门外汉，对种植杏鲍菇一点都不懂，而且当时杏鲍菇鲜为人知，很多人都不知道该怎么吃，更别说能不能卖出去了。
即便面对着许多反对的声音，徐相如的牛脾气发作了，他下定决心一定要去做。然而，家里财政大权归谁掌管成了一个小难题，可这并不能影响他想要大干一场的决心。
工厂困境
在徐相如的努力下，灌南县当地建起了第一家杏鲍菇种植工厂。他看着工厂，满心欢喜，然而喜悦很快就被新问题冲淡了。工厂没人，还没有相关技术，这把他愁坏了。因为没有专业人员和技术支撑，工厂的生产面临着巨大挑战。
然而，徐相如并未被这些困难击垮，他到处寻觅解决之道，期望能够使工厂早日步入正轨。
产品危机
杏鲍菇好不容易种植成功了，然而徐相如看到这批杏鲍菇时，却陷入了绝望。那时，工厂每天大约能产出3吨杏鲍菇，可是这些菇卖给谁成了个大难题。当地了解杏鲍菇的人很少，导致销路非常狭窄。
徐相如到处奔波，寻觅销售途径，期望能将辛苦种出的杏鲍菇卖出去，以此降低损失。
寻找出路
徐相如听说漳州市杏鲍菇产业很兴旺，此地每日杏鲍菇批发量多达数百吨，他好像看到了一丝希望，便赶忙去考察，他走访了80多家漳州市的杏鲍菇企业，最终找到了处理大肚子杏鲍菇问题的办法。
回到灌南之后，徐相如把学到的技术用到工厂生产里，期望能够提升产品质量，开拓销售市场。
策略转变
2011年7月，徐相如察觉到全国范围内种植杏鲍菇的工厂数量不断增多，他由此意识到高利润回报难以持续数年，便算了一笔账，随后决定扩建工厂，把日产量从3吨提升至280多吨。可是，到了2012年，灌南县原本种植金针菇的40多家企业全都转型去种植杏鲍菇了。
2012年9月，有经销商来找徐相如买杏鲍菇，他把这些经销商全部拒绝了。他的这一行为，让经销商摸不着头脑，让同行摸不着头脑，也让公司销售总监周标摸不着头脑，周标甚至气得要辞职。11月，徐相如不仅把买菇的经销商引荐给同行，还去同行工厂指导生产。他觉得灌南本地市场小，杏鲍菇供货量大会导致供过于求，进而引发恶性竞争。所以他计划退出本地市场，把杏鲍菇销售到外地，以此打造本地产业集群。虽说如此做短期内会有损失，不过却能保障工厂900多名员工的收入。后来，借助技术创新，他使菌袋产出更多小型菇，并且还与北京的大型连锁超市达成了长期合作。
你觉得徐相如采用的这种“舍近求远”的策略，最后能不能成功，可以在评论区讲讲你的看法，给这篇文章点赞并且分享，让更多人知晓徐相如的创业故事。
